Mischa Steigerwald
Mischa kommt aus der klassischen Hotelerie. Viel davon ist nicht mehr übrig geblieben. Ende der 90er Jahre holte ihn der aufstrebende, aber noch junge Energydrink-Hersteller Red Bull als seinen ersten Eventmanager zu sich ins Team. Verschiedene Agenturen und eigene Gastronomien folgten.
Daniel Soriano
Daniel ist studierter Betriebswirt und kommt aus der Unternehmensberatung. Gastronomie war aber schon immer eine Leidenschaft von ihm. Seine Liebe hierzu entfachte schon früh – sein Dad war Gastronom. Seine zweite große Liebe sind Edelstahltanks, was hier aber nicht näher erklärt werden muss.
Sarah Burkhard
Sarah ist studierte Foodmanagerin und bereits seit 2015 bei uns. Als Brand Managerin oder auch „Boss Lady“ – wie sie liebevoll von den Kollegen genannt wird – von Burgerheart koordiniert sie die Bereiche Controlling & Operations und betreut alle Betriebe darüber hinaus in so gut wie allen Belangen. Neben Burgern & leckerem Essen ist Sport ihre Leidenschaft, davon profitieren auch die Kollegen bei gemeinsamen Workouts.
Julia Tyrolt
Die diplomierte Kommunikationsdesignerin kümmert sich seit unserem Startschuss um alle Objekte im Bereich Grafik und Stil.
Zusätzlich betreut Julia unsere Kunden Live Communication mit Dokumentation, Imagefilmen und Grafik.
Tatjana Schediwy
Die gute Seele unserer Großfamilie. Als „Bürochefin“ sorgt sie um alles und jeden.
Sie koordiniert die Gastronomien und das Personal. Als gelernte Veranstaltungskauffrau hat sie außerdem bei allen Events ein Wörtchen mitzureden.
Florian Breidenbach
Flo ist euch wahrscheinlich besser bekannt als Flowsen – sein DJ Name. Bei uns ist er aber der Mann für alles was mit Umbau und Holz zu tun hat.
Bevor er zu uns kam, war er schon DJ, Booker, Veranstalter, Skateboardladenbesitzer, Schreiner und und und…ein echtes Multitalent
Elena Bechthold
Ella ist studierte Grafikerin und seit 2015 Teil unsres Teams. Zusammen mit Julia, Lu und Brigitte schmeißt sie die Grafikabteilung von Layout über Foto bis Film. Apropos Film – hier macht unserer Ella wirklich niemand etwas vor. Call her Videograph Goddess… außerdem bereichert das Büroklima seit neustem ihr Bürohund Luke – er. ist. so. flaaaauschig.
Luisa Heller
Brigitte Barlian-Grentz
Brigitte, oder im Team liebevoll „Bridget“ – Barlian-Grentz, nicht zu verwechseln mit Jones – genannt, unterstützt fleißig das Prime-Family Grafikteam von ihrem Traumhäusschen aus. Mit Blick aufs wunderschöne Taubertal versteht sich. Das freut nicht nur ihre 2 Söhne, sondern auch die beiden Fellnasen Emma und Caramella.
Theresa Hußenöder
Theresa ist studierte Wirtschaftsingenieurin für Druck und Medien. Sie ist Anfang April 2018 bei uns gelandet und jongliert den Bereich PR und Marketing. Wenn sie mal nicht da ist, bringt sie ihrem Hund Alfons verschiedenste Tricks bei. Und ja: Alfons wäscht mittlerweile Wäsche.
Natalia Herb
Nach ihrer Ausbildung zur Veranstaltungskauffrau organisierte Natalia diverse Events für die Prime-Catering-Company. Individuelle Anfragen? Kein Problem für Natalia! Seit 2021 arbeitet die All-Rounderin nun im Bereich Marketing- und Quality -Management. Mit ihrer Kreativität und Textsicherheit postet sie da schon mal 379 Social-Postings pro Woche. Ganz nebenbei versteht sich.
Elisabeth Kornecki
… oder einfach Elli – sie ist unsere Azubine zur Marketingkauffrau und unterstützt Theresa tatkräftig im Alltagsgeschäft. Elli ist vermutlich der freundlichste Mensch auf Erden und setzt selbst an grauen Tagen ein Lächeln auf. Special Skill (neben ihren fantastischen Marketing-Azubi-Skills): Cappuccino Milchschaum in Perfektion.
Lars Schramm
Lars kümmert sich um alles rund um Qualitätsmanagement und Produktentwicklung. Egal ob im Büro oder hinter der Bar gibt er stets mindestens 120%. An der Front des Operations-Teams sorgt er für die Planung und reibungslose Abläufe in unseren Gastronomiekonzepten.
Lisa Veltman
coming soon….
Ilkay Kabacouglu
Ilkay ist unser Bar-Profi im Operations Team. Mit 20 Jahren an Gastroerfahrung ist er ein Guru in fast allen Bereichen. Mit seinem Know-how bereichert er uns in der Entwicklung neuer Barkonzepte und koordiniert den Bereich Webshop & Systems. Sein Motto: Immer lachen, Umsatz machen! Abseits davon gibt’s Fussi & Freunde!
Hilal Hacimüftüoglu
Hilal, alias „Head of Flexibilty“ oder auch „Service-Ass“, wollte ursprünglich „nur mal so nebenbei“ im Burgerheart aushelfen. Note to herself: Hat nicht geklappt. Da hat’s ihr nämlich so gut gefallen, dass wir sie als Duale Studentin im Bereich Foodmanagement verhaften durften. Seit 2020 ist sie fester Bestandteil des Operations-Team und nicht mehr wegzudenken. Zweite Superpower? Lachen bis zum Umfallen.
Diana Göbel
Diana, Sonnenschein, Backfee und Buchhaltungs-Queen in Einem. Sie versüßt uns den Arbeitsalltag mit ihrer Gelassenheit und ihren liebevoll selbstgebackenen Kuchen. Als Buchhalterin ist sie eine Bereicherung für das Team; durch Ihre Erfahrung strukturiert sie in einer Gelassenheit das Zahlenchaos. Und nebenbei tobt sie sich handwerklich gerne kreativ an Ihrem Haus aus…
Alexandra Katzer
Seit Mitte 2021 ergänzt Alex unsere Prime Family und bringt mit ihrer zielstrebigen Art Schwung in unsere Buchhaltung. Mit dem Herz am richtigen Fleck bereichert die Teamplayerin nicht nur unsere Zahlenmaschinerie, sondern natürlich auch unser Büroklima. Wenn’s mal stressig zu geht hilft ihr Yoga um auch mal abzuschalten…
Jonathan Weis
Jonathan, besser bekannt als JJ [ˈd͜ʃeɪˈd͜ʃeɪ] absolvierte sein duales Food-Management Studium bei uns. Eingestiegen als Barkeeper im Club Ludwig, sind seit 2021 ausgeklügelte Excel-Kalkulationen im Controlling-Team sein Steckenpferd. Wenn er nicht gerade tief in die Zahlen abtaucht, dann tief in die Meere als leidenschaftlicher Tiefseetaucher!
Yagren Besnili
Aus der sonnigen Mittelmeerküste bei Izmir wechselte Sie zu unseren unterfränkischen Weinbergen und unterstützt als Azubine zur Kauffrau für Büromanagement unser Team nun tatkräftig. Yagren ist ein Sonnenschein, Beautyqueen und Tierflüsterin zugleich. Ihr Optimismus und ihr Lächeln erheitern jeden, der ihr begegnet.
Manuel Wittiger
Der Mann war schon überall. Manu hat Großbaustellen in Saudi-Arabien oder auch Australien gemanagt. Die größte Baustelle hat er sich allerdings bei uns angetan.
Es gibt kaum etwas, was Manu nicht reparieren oder bauen kann. Und Eines kann unser Superman(u) besonders gut: Sich über Jahre vor einem Foto drücken. 😉
Max Borodin
Jahrelang tourte er als Brandmeister durch Deutschland und unterstützte in unseren Läden in wirklich sämtlichen Bereichen: Unser Multitasking Max – ehemaliger Interim-Manager im Operations-Team und damit Feuerwehrmann für alle Fälle. Mitte 2021 konnten wir ihn dann endlich als Betriebsleiter für unser Burgerheart in Würzburg festnageln. Irgendwann wird jeder mal sesshaft…oder?
Patricia Gralla
Wir könnten ein ganzes Buch über den absolut trockensten Humor unserer Burgerheart Würzburg Serviceleitung Pati schreiben. Mit ihr hat man wirklich immer Spaß! Ihre zweite Superpower? Heimlich Kollegen und Kolleginnen Alkohol unterjubeln…und das nicht zu knapp. Wenn sie mal nicht mit Schnaps um die Ecke kommt, sitzt sie vermutlich auf ihrem Pferd – natürlich nüchtern. Safety first Freunde.
Christopher Sprengart
Chris lässt sich nicht aus der Ruhe bringen. Weder als Küchenchef in unserem Restaurant Burgerheart, noch bei 3000er Caterings.
Erfahrungen sammeln konnte er in Sternebetrieben, aber auch bei komplizierten Caterings wie der Bambiverleihung oder der Berlinale.
Bei der JRS Gastronomien GmbH ist er seit Stunde Null dabei und war Souschef im Projekt-Restaurant „Lammbock“.
Sheraz Nazer
Vom Tellerwäscher zum Millionär….äh….Koch. Sheraz – genannt Sherry – hat eine hollywoodreife Erfolgsstory hingelegt. Angefangen als Spülkraft, unterstützte der gebürtige Pakistani nach seiner erfolgreich abgeschlossenen Koch-Ausbildung zahlreiche Burgerheart Eröffnungen. Durch seine Zielstrebigkeit und Motivation konnte er sich 2021 eine Führungsposition im Burgerheart Würzburg ergattern.
Sascha Lowin
Sascha ist seit Frühling 2021 die Restaurantleitung in unserem Prime Restaurant in Wertheim Village. Neben unzähligen Catering Erfahrungen und schlaflosen Eventnächten, freut er sich auf neue Herausforderungen in Wertheim. Außerdem lässt er sich durch nichts aus der Ruhe bringen und hat so gut wie immer gute Laune – ihr werdet ihn selten ohne ein Lächeln im Gesicht sehen.
Sabine Eberth
Unsere Küchenchefin vom Prime Restaurant hat neben dem Kochen noch zwei andere Leidenschaften: Bücher und ihre Entspannungsmusik von Motörhead [ˈmoʊtərhɛd]. Ihre hauseigene Bibliothek braucht mittlerweile eigentlich eine eigene Wohnung. Wenn sie gerade nicht liest, backt sie leidenschaftlich gerne Kuchen für alle! Geheimwaffe: BINEnstich Muffins
Giuseppe Niceforo
Dürfen wir vorstellen…Trommelwirbel….Star-Pizzaiolo des Jahres, echter Vollprofi und ganz nebenbei gesagt auch ein Ex-Pizza-Nationalmannschaftsmitglied: Giuseppe „Pepe“ – the Godfather of Pizza – Niceforo. Schon mit 15 Jahren lernt der gebürtige Frankfurter das Pizzabacken von seiner „Mamma“ und verwöhnt seither die Mengen mit seinem geheimen Teigrezept und einer ordentlichen Portion Charme.
Enrico Correale
Enrico – zu deutsch „Heinrich“ und „Herrscher des Heims“ ist wohl eher unser Herrscher der Pepestraße-Pizza-Distribution. Seit 2020 bereichert er die Prime Family mit seinem Orga Talent und besetzt seit neustem den Betriebsleiter-Posten im PEPE. Neben seinem guten Aussehen macht die Zusammenarbeit mit Enrico einfach nur Spaß. Liebesbriefe bitte direkt an amore@pepeimcosmo.de